Top 11 Món Ăn Ngon Đà Lạt: Những Đặc Sản Mà Dân Yêu Du Lịch Không Thể Bỏ Lỡ
1. CƠM NIÊU ĐÀ LẠT - CƠM NHÀ GIỮA PHỐ NÚI
Cơm niêu Đà Lạt - Món ăn được ví von như ăn bữa cơm gia đình ấm áp, quay quần bên người thân yêu. Đặc biệt, tuy món ăn mang hương vị dân dã của Cao Nguyên mộng mơ Đà Lạt này nhưng lại rất đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Cơm niêu được nấu bằng niêu đất và loại gạo chất lượng nhất, cách thức để nấu được một niêu cơm thơm dẻo chuẩn vị cần phải có sự nhẫn nại và sự tập trung cao độ. Khi mở nắp niêu, làn khói trắng bốc lên mang theo hương vị của gạo mới, lớp cơm bên trong dẻo mịn, lớp đáy niêu lại giòn rụm vui miệng. Các món ăn kèm trong bữa ăn dân dã này như canh chua và cá bống kho tộ, tép rang hay cải xà lách dầu giấm chuẩn vị Đà Lạt, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và no bụng để các tín đồ du lịch tiếp tục hành trình khám phá “thành phố mộng mơ”.
Đà Lạt ăn cơm niêu ở đâu ngon?
Cơm niêu Hương Việt
Địa chỉ: 104 Đ. Hùng Vương, Phường 11, Đà Lạt, Lâm Đồng
Cơm Niêu Đèn Lồng Đà Lạt
Địa chỉ: 79 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Cơm Niêu Vĩnh Ký
Địa chỉ: 3G Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
Quán Cơm Quê Xưa
Địa chỉ: 157 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Đà Lạt, Lâm Đồng
2. BÁNH ƯỚT LÒNG GÀ ĐÀ LẠT – HƯƠNG VỊ NGẤT NGÂY CHINH PHỤC MỌI THỰC KHÁCH
Du lịch Đà Lạt và yêu thích ẩm thực địa phương chắc hẳn các tín đồ xê dịch không thể không biết qua món ngon Bánh ướt lòng gà Đà Lạt trứ danh. Khác với các món bánh ướt hay bánh cuốn nóng ở những địa phương khác sẽ được ăn kèm với các loại nem chả, nhưng đối với “thành phố ngàn hoa” Đà Lạt, món ăn dân dã này đã được nâng cấp lên một tầm cao mới với topping đi kèm là lòng gà ấm nóng và thơm ngon. Bánh ướt lòng gà mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn và mới lạ, đánh thức mọi giác quan từ sự dẻo mịn của lớp bánh ướt, đến sự thơm béo của lòng và thịt gà, bùng vị với nước mắm tỏi ớt đậm đà. Quả thật, không phải hiển nhiên mà bánh ướt lòng gà được liệt kê vào top các món ăn ngon đặc sản Đà Lạt mà du khách khó lòng bỏ lỡ.
Đà Lạt ăn bánh ướt lòng gà ở đâu ngon?
Bánh ướt lòng gà Thảo
Địa chỉ: B6-12A Đường Triệu Việt Vương, Phường 4, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh ướt lòng gà Hằng
Địa chỉ: 39 Đồng Tâm, Phường 4, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh ướt lòng gà 70 / nhà Cậu Bình- Đà Lạt
Địa chỉ: 70 Phan Đình Phùng, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh Ướt Lòng Gà Thu Phương
Địa chỉ: 202/23 Phan Đình Phùng, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
3. LẨU BÒ ĐÀ LẠT - DƯ VỊ ẤM ÁP NGÀY SƯƠNG MÙ
Lẩu bò Đà Lạt - lại là một thức ẩm thực nổi tiếng trứ danh tại thành phố Cao nguyên sương mù. Với khí hậu đặc trưng quanh năm mát mẻ rất thích hợp để thưởng thức lẩu bò trong không khí se lạnh của Đà Lạt. Lẩu bò Đà Lạt là sự kết hợp hòa quyện của đa tầng hương vị bởi nước dùng ngọt ngào từ xương bò hầm lâu, nêm nếm vừa vị và thoáng qua the cay bởi ớt. Thịt bò thái lát mỏng với độ mềm vừa phải để nhúng lẩu, khi thịt vừa chín tới lại rất ngọt và dai, chấm kèm với các loại nước sốt “thần thánh” như chao, mắm nêm, hoặc nước mắm chua ngọt lại khiến món ăn này lôi cuốn hơn bao giờ hết. Đặc biệt, món ăn đặc sản này cũng đảm bảo cung cấp dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, ăn kèm với món lẩu là các loại rau ăn kèm như rau muống,mồng tơi, cải xanh và ngò gai tạo thành một bữa ăn đầy đủ, thơm ngon và bổ dưỡng đến các tín đồ yêu ẩm thực địa phương.
Đà Lạt ăn lẩu bò ở đâu ngon?
Lẩu bò Ba Toa
Đà Lạt: Hẻm 16/1 Hẻm Hoàng Diệu, Phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng 670000
Quán lẩu bò Dìn
Đà Lạt: Hẻm 8/1 Hẻm Hoàng Diệu, Phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng
Lẩu bò Đà Lạt Balu
Đà Lạt: 104 Hoàng Hoa Thám, Phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
Quán Xưa - Lẩu Bò Atiso
Đà Lạt: 427/ lô 3 Tô Ngọc Vân Tp, Phan Đình Phùng, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Lẩu Bò Ớt Hiểm
Đà Lạt: 279 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Đà Lạt, Lâm Đồng
4. BÁNH TRÁNG NƯỚNG - "PIZZA VIỆT" ĐẶC SẢN ĐÀ LẠT
Các tín đồ yêu Đà Lạt nếu chưa thử món Bánh tráng nướng - "Pizza Việt" Đặc Sản Đà Lạt thì hãy lập ngay một chuyến du lịch khám phá thành phố tình yêu cùng Vietnam Tourist. Bởi món ăn bình dân này có giá thành chỉ từ 10.000 - 20.000, nổi tiếng và bất bại vì độ thơm ngon, dễ mua và ăn cực cuốn, được từ người trẻ đến người lớn đều yêu thích. Bánh tráng nướng giòn rụm, phớt qua lớp trứng vàng mỏng béo, xúc xích, chà bông, tôm khô và hành phi tất cả tạo nên một chiếc bánh độc đáo nhất Việt Nam. Xét về độ ngon và rẻ thì bánh tráng nướng Đà Lạt không phải bàn cãi!
Đà Lạt ăn bánh tráng nướng ở đâu ngon?
Chợ đêm Đà Lạt
Địa chỉ: Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam
Bánh tráng nướng Cô Mai Nhà Chung
Địa chỉ: 1c Đường Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh tráng nướng 112
Địa chỉ: 112 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh tráng nướng cô Tâm
Địa chỉ: 47 Đường Thông Thiên Học, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh Tráng Nướng Chị Huyền
Địa chỉ: 1/2, Đường Nhà Chung, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
5. BÁNH CĂN ĐÀ LẠT - HƯƠNG VỊ DÂN DÃ SAY LÒNG DU KHÁCH
Nếu bạn đã cảm thấy quá nhàm chán với những món ăn quen thuộc, thì Vietnam Tourist mách bạn ngay món ăn dân dã say lòng thực khách - Bánh Căn Đà Lạt. Không xuất phát nguồn gốc tại Đà Lạt, nhưng bánh căn Đà Lạt lại rất được lòng yêu mến hương vị của người dân địa phương và khách du lịch. Bánh căn Đà Lạt được chế biến từ bột gạo tẻ mới, các bước đổ bánh đòi hỏi sự khéo léo và lành nghề từ bàn tay của đầu bếp. Đặc trưng của những quán bánh căn tại Đà Lạt thường là bếp mở và chế biến dùng ngay, nên các tín đồ thích ăn ngon có thể “check var” ngay tại chỗ, an tâm thưởng thức và cảm nhận hương vị ẩm thực top đầu đặc sản Đà Lạt.
Đà Lạt ăn bánh căn ở đâu ngon?
Bánh căn Lệ
Địa chỉ: 27/44 Yersin, Phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh căn Ngọc
Địa chỉ: 05 Ba Tháng Tư, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh căn Cây Bơ
Địa chỉ: 56 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh căn A Cát
Địa chỉ: H55 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
6. BÁNH MÌ XÍU MẠI ĐÀ LẠT – MÓN ĂN SÁNG TRỨ DANH KHÔNG THỂ BỎ LỠ
Một món ăn đặc sản Đà Lạt được xem “con cưng” của người dân địa phương và cả khách du lịch Đà Lạt không thể không nhắc đến là bánh mì xíu mại, hay với những tên gọi thân thuộc khác như bánh mì chấm, bánh mì chảo. Đúng như tên gọi, món ăn sáng trứ danh này bao gồm bánh mì và một chén xíu mại bé xinh. Bánh mì xốp giòn ấm nóng khi kết hợp với xíu mại thơm mềm, béo ngậy mang lại một tổ hợp hương vị khó lòng chóng quên. Đặc biệt, với giả cả vô cùng hạt dẻ chỉ từ 25.000 đến 35.000 du khách đã có ngay một bữa sáng no bụng và ngon miệng mà ai cũng có thể thưởng thức.
Đà Lạt ăn Bánh mì xíu mại ở đâu ngon?
Bánh Mì Xíu Mại Phúc Hân
Địa chỉ: 34 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh Mì Xíu Mại 79
Địa chỉ: 119c Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Bánh Mì xíu mại Hồng hoa (Yến)
Địa chỉ: 77 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Sương Bánh Mì Xíu Mại
Địa chỉ: 14 Đường Ánh Sáng, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
7. LẨU GÀ LÁ É ĐÀ LẠT - ẤM LÒNG TRONG TIẾT TRỜI SE LẠNH
Một món ăn đậm đà bản sắc của vùng đất Cao Nguyên gọi tên lẩu gà lá é. Xuất phát từ những người dân địa phương tận dụng những thức nguyên liệu có sẵn tại vùng quê như gà nhà hay lá é mọc dại để chế biến nên món lẩu dinh dưỡng nhưng hương vị cũng rất độc đáo và cuốn hút. Nước lẩu được hầm từ xương gà nên khi du khách nếm qua sẽ cảm nhận sự ngọt thanh đặc trưng và khi kết hợp với lá é, nồi lẩu trở nên tươi mới và hương thơm đặc trưng chỉ có loại lá này tạo nên. Còn gì bằng một buổi tối se se sương lạnh, được quây quần cùng người thân, gia đình bên nồi lẩu ấm cúng và thơm ngon, kể cho nhau nghe những câu chuyện thân mật. Vietnam Tourist chắc chắn rằng đây sẽ là trải nghiệm thú vị nhất giúp gắn kết mọi người với nhau trong chuyến du lịch Đà Lạt này.
Đà Lạt ăn lẩu gà lá é ở đâu ngon?
Lẩu gà lá é 668
Địa chỉ: 2b Đường Chu Văn An, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
Lẩu gà lá é Ò ó o Đà Lạt
Địa chỉ: 11 Kim Đồng, Phường 6, Đà Lạt, Lâm Đồng
Lẩu gà lá é Tao Ngộ
Địa chỉ: 10Bis Ba Tháng Tư, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
Lẩu Gà Lá É Đồi Lộng Gió
Địa chỉ: 27B1 Đường 3/4, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
8. XẮP XẮP - MÓN NGON TƯỞNG LẠ NHƯNG QUEN
Xắp Xắp món ăn vặt đường phố bình dân, ai trong chúng ta đều có thể tìm được và thưởng thức món ăn với tên gọi đầy tò mò. Xắp Xắp thật ra chính là món gỏi khô bò hay nộm khô bò, cái tên được sinh ra khi được những thực khách vui tính ví von dựa trên tiếng kéo cắt “xắp xắp” của người bán trông vui tai. Xắp Xắp được làm từ đu đủ bào, khô bò, hành phi, rau thơm và nước mắm trộn gỏi đặc trưng,... thành phẩm sẽ là một dĩa gỏi khô bò đậm đà, tươi ngon và vô cùng bắt miệng. Món gỏi Xắp Xắp như một lý do khiến ai đó quay lại du lịch Đà Lạt để thưởng thức hoặc hoài niệm về âm thanh ngộ nghĩnh, vui vẻ này.
Đà Lạt ăn Xắp Xắp ở đâu ngon?
Xắp xắp ngon
Địa chỉ: 28 Trần Hưng Đạo, Đà Lạt, Lâm Đồng
Xắp Xắp Cô Năm
Địa chỉ: Hẻm 9 Đ. Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, Đà Lạt, Lâm Đồng
Xắp xắp O Bê
Địa chỉ: 105 Đường Vạn Hạnh, Phường 8, Đà Lạt, Lâm Đồng
Xắp Xắp Bánh Bèo Bà Trưng
Địa chỉ: 2 Đường Bà Triệu, Phường 3, Đà Lạt, Lâm Đồng
9. KEM BƠ ĐÀ LẠT - MÁT LẠNH, THƠM NGẬY TAN CHẢY LÒNG NGƯỜI
Kem bơ Đà Lạt từ một thức uống tráng miệng vui vẻ của người dân địa phương, nay đã trở thành món “best seller” của những lữ khách đường xa đến với Đà Lạt. Món ăn giản đơn chỉ với bơ, chút sữa, dừa sợi hay đậu phộng tất cả hòa quyện khiến người ăn cảm nhận đầy đủ được sự sánh mịn, béo ngậy từ kem bơ. Chắc có lẽ vì sự ngọt ngào ấn tượng này, nên khi ăn kem bơ đều khiến tâm hồn của ai đó trẻ lại hoặc vui vẻ hơn, như một ly kem tuổi thơ từng thưởng thức.
Đà Lạt ăn kem bơ ở đâu ngon?
Kem bơ Thanh Thảo
Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Kem Phụng chợ đêm Đà Lạt
Địa chỉ: 76 Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
Kem bơ Đà Lạt Mơ
Địa chỉ: 21 Nguyễn Trãi, Phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
Cà Rem Bông Bông
Địa chỉ: Hẻm 202 Phan Đình Phùng, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
10. CHÈ HÉ ĐÀ LẠT - MÓN TRÁNG MIỆNG KHÔNG THỂ BỎ QUA
Vào những đêm Đà Lạt se se gió lạnh thì một chén chè Hé ấm nóng sẽ làm cho con người ta say đắm ngất ngây. Sự thật về tên gọi chè Hé mà ít ai nói với bạn, thật ra chè Hé xuất phát từ tên của quán chè “Hé” đã kinh doanh hơn một thập kỷ, vì tiết trời Đà Lạt về đêm rất lạnh, nên những chiếc cửa của quán luôn được chủ quán mở he hé để giữ cho quán chút ấm áp, không quá lạnh vì gió lùa vào. Giá thành của các chén chè lại vô cùng hạt dẻ, nên khách đến thưởng thức thường gọi nhiều chén để ăn thỏa thích. Hương vị của chè Hé đặc trưng riêng trong từng tầng vị và cả cách bày trí bắt mắt của từng gam màu ghép lại. Nếu có một ngày cần những năng lượng ngọt ngào, bạn có thể ghé qua Chè Hé cùng Vietnam Tourist nhé!
Đà Lạt ăn Chè Hé ở đâu ngon?
Chè Hé
Địa chỉ: 11A Đường Ba Tháng Hai, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
11. ỐC BƯƠU NHỒI THỊT ĐÀ LẠT
Thật bất ngờ khi ở thành phố Đà Lạt bao quanh chỉ rừng và núi lại có một món ăn đậm chất biển cả và được người địa phương, khách du lịch yêu thích. Ốc bươu nhồi thịt là món ăn thú vị, được chế biến từ những con ốc bươu “khổng lồ” đã được làm sạch sẽ nhồi với nhân từ thịt, sả và tiêu đen. Món ăn vừa thổi vừa ăn này vô cùng hấp dẫn bởi sự dai giòn, nhân thịt ngọt nước và cả khi chấm vào nước mắm sả thần thánh, như hô miến món ăn này trở thành “mỹ thực trần gian”.
Đà Lạt ăn ốc bươu nhồi thịt ở đâu ngon?
Quán 33 Ốc Nhồi Thịt
Địa chỉ: 3/10-3/12 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Đà Lạt, Lâm Đồng
Ốc Hà Nội
Địa chỉ: 83A Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
Ốc Út Như
Địa chỉ: 161a Ba Tháng Hai, Phường 4, Đà Lạt, Lâm Đồng
Hy vọng bài viết này của Vietnam Tourist sẽ thật hữu ích khi cung cấp thông tin về Top 11 Món ăn ngon Đà Lạt mà các tín đồ mê xê dịch không thể bỏ lỡ đến cho bạn. Chúc bạn có một chuyến đi du lịch Đà Lạt trọn vẹn niềm vui!